Colza

La colza (Brassica napus) és una planta cultivada anualment o bianual d’entre 30 i 150 cm d’alçada amb una tija ramificada, sobretot a la part superior. Pertany a la família de les brassicàcies o crucíferes.  És la tercera font més important d’oli vegetal i la segona de proteïna vegetal a nivell mundial. És una varietat de […]

Cirerer

El cirerer (Prunus avium) és un arbre voluminós de la família de les rosàcies que pot arribar als 30 m d’altura. És originari d’Europa, Àsia occidental i nord d’Àfrica. Es cultiva per produir cireres, el seu fruit. Port i escorça: El tronc, de fins a 60cm de diàmetre, és erecte i forma una capçada força estreta. […]