Vinya

La vinya (Vitis vinifera) és un arbust caducifoli de cultiu de la família de les vitàcies o vitidàcies. És originari de la zona del Caucas i el Pròxim Orient. S’anomena cep quan ens referim a la planta cultivada en forma baixa i parra quan està cultivada en forma alta. Es cultiva pel seu fruit, el raïm, del qual se’n produeix vivinagremost, etc. De fet, és l’única espècie de la que es pot fer vi de qualitat, ja que tot i que altres espècies també formen raïm, aquest dona lloc a vi de molt baixa qualitat o desagradable al gust i l’olfacte.

  • Port i dimensions: És una liana enfiladissa que s’agafa a qualsevol suport mitjançant circells ramificats que apareixen oposats a les fulles. Les tiges, que normalment es tallen en les varietats de cultiu, poden arribar a ser molt llargues i enfiar-se als arbres.
  • Fulles: S’anomenen pàmpols i són de forma palmada i tenen 5 lòbuls principals més o menys marcats i retallats.
  • Flors: Són hermafroditesmolt petitesverdoses i agrupades en cimes. Floreix entre maig i juny. La pol·linització es fa per mitjà d’insectes i del vent.
  • Fruit: El raïm és una baia comestible que pot ser de forma i color variables, des del verd groguenc fins a colors foscos segons les varietats.
Vinya
Port de la vinya
Port de la vinya. Autoria: Pg1945 (CC BY-SA 3.0)
Fulles de la vinya
Fulles de la vinya. Autoria: Marianne Casamance (CC BY-SA 4.0)
Flors de la vinya
Flors de la vinya. Autoria: Jesús Viñuales García (CC-BY-NC)
Calendari de les fenofases de la vinya
Fenofase 1
Vinya sense fulles
Fenofase 2
Brot de les primeres fulles de la vinya
Fenofase 3
Ple recobriment de fulles de la vinya
Fenofase 4
Inici de la floració de la vinya
Fenofase 5
Plena floració de la vinya
Fenofase 6
Raïm visible sense madurar
Fenofase 7
Raïm en procés de maduració
Fenofase 8
Raïm madur
Fenofase 9
Inici de la senescència de les fulles de la vinya
Fenofase 10
Plena senescència de les fulles de la vinya
Fenofase 11
Caiguda de les fulles de la vinya
Anterior
Siguiente

Share:

Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn

Related Posts

El nostre tècnic de comunicació, Gerard Gaya, presenta el taller educatiu FenoAula a l'escola Mestral de Sant Feliu de Llobregat. Font: Josep Marí

Comencen els tallers educatius FenoAula

El projecte FenoAula, iniciat aquest 2022 gràcies a la col·laboració de la Fundació Espanyola per la Ciència i la Tecnologia (FECYT) del Ministeri de Ciència, Innovació i Universitats,