El castanyer (Castanea sativa) és un arbre forestal caducifoli de la família de les fagàcies, originari dels voltants del Mediterrani. A Catalunya es troba tan conreat com naturalitzat. És un arbre del qual, a més de la fusta, se n’aprofiten els fruits, les castanyes. Una regió on abunden els castanyers és un castanyer, castanyeda o castanyereda.
- Port: És un arbre molt gran, podent assolir els 35 metres d’alçada i els 2 metres de diàmetre de tronc.
- Escorça: Aquest tronc gruixut dels castanyers disposa d’una escorça marronosa, llisa en exemplars joves i clivellada en exemplars madurs.
- Fulles: Són caduques, grans i allargades (d’entre 10 i 25 cm) i dentades en el marge. Quan són tendres són rígides i brillants.
- Flors: S’agrupen en aments o glomèruls verticals i són unisexuals, és a dir, n’hi ha de masculines i de femenines dins el mateix arbre. Les masculines, disposades a la base de les branques, són de color verd, mentre que quan són madures es tornen grogues. Les femenines es troben a la base de les masculines. Apareixen a partir de juny.
- Fruit: És una cúpula espinosa d’entre 5 i 11 cm de diàmetre i conté de 2 a 7 castanyes.






Fenofase 1
Castanyer sense fulles
Fenofase 2
Brot de les primeres fulles del castanyer
Fenofase 3
Ple recobriment de fulles al castanyer
Fenofase 4
Inici de la senescència de les fulles
Fenofase 5
Plena senescència de les fulles del castanyer
Fenofase 6
Caiguda de les fulles del castanyer
Diapositiva anterior
Diapositiva siguiente